- Ingredienti
- 12 n Acciughe O Alici Sotto Sale
1 cu Aceto Bianco
1 sp Aglio
1.5 dl Ketchup
3 cu Olio Di Oliva Extravergine
qb Peperoncino
- Preparazione
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Dissalate e diliscate una dozzina di acciughe sotto sale e disponetele in un piatto fondo; mescolate in una ciotola 1,5 dl
di ketchup con 3 cucchiai di olio, un cucchiaio di aceto di vino bianco, uno spicchio d'aglio a fettine e un pizzico di
peperoncino; versate la salsa sulle acciughe e fatele riposare in frigo per 4 ore prima di servire.