Ingredienti
- Farina 400 gr
- Olive verdi 150 gr
- Farina di semola 100 gr
Preparazione
Prepara il pane come indicato nella pagina accanto, utilizzando però 400 g di farina e 100 g di farina di semola. Aggiungi 150 g di olive verdi o nere o verdi e nere o al peperoncino (intere o tagliate a pezzetti) snocciolate e aggiungile all'impasto dopo la lievitazione.
Impasta con cura, per distribuirle bene all'interno della pasta. Forma il pane, fallo lievitare per 1 ora e cuocilo come indicato.
Categoria- Pane, pizze e derivati
Cottura- Crudo
