Pizza con l'uovo

Ingredienti

  • Pepe
  • Cipollotti 6 numero
  • Olio di oliva
  • Olive da tavola conservate 12 numero
  • Sale
  • Timo
  • Uova 4 numero
  • Pasta di pane 800 gr

Preparazione

Stendete 800 g di pasta da pane in una teglia di 32 cm unta d'olio. Pulite 6 cipollotti, divideteli a spicchi,
soffriggeteli in una padella con poco olio e distribuiteli sulla pasta; unite 12 olive e infornate a 220° per 12 minuti;
estraete la pizza, rompetevi sopra 4 uova, cospargete con sale, pepe e timo e infornate ancora per 5 minuti.
Categoria
Piatto unico
Tempo
30 min
Difficoltà
Facilissima
Cottura
Al forno