Capricciosa quattro gusti

• Ingredienti
• 8 n Acciughe O Alici
  4 sp Aglio
  2 rm Basilico Fresco
  100 g Carciofini Sott'olio
  100 g Gorgonzola
  150 g Mozzarella Di Bufala
  qb Olio Di Oliva Extravergine
  600 g Pasta Di Pane
  qb Pepe
  100 g Salame Piccante
  200 g Salsa Di Pomodori
  100 g Taleggio
  
  

• Preparazione
• 
  600 g di pasta da pane  lievitata
  100 g di salame piccante
  150 g di mozzarella di bufala
  100 g di taleggio
  100 g di gorgonzola dolce
  200 g di salsa di pomodoro
  100 g di carciofini sott'olio
  8 filetti di acciuga
  2 rametti di basilico
  4 spicchi d'aglio olio
  extravergine d'oliva
  pepe
  1) Tagliate il taleggio e il gorgonzola a pezzetti, affettate la mozzarella e il salame, sgocciolate i carciofini, sbucciate l'aglio e dividete gli spicchi a meta. Stendete la pasta da pane e foderatevi 4 teglie da pizza leggermente unte d'olio.
  2) Distribuite gli ingredienti sulle 4 pizze, suddividendo ciascuna in 4 settori composti rispettivamente da: mozzarella e salame; salsa di pomodoro e carciofini; taleggio e gorgonzola; salsa di pomodoro, aglio, acciughe e qualche foglia di basilico.
  3) Irrorate le pizze d'olio, insaporite con una macinata di pepe e cuocetele 2 alla volta in forno caldo a 230? per 20
  minuti. Servitele a spicchi offrendo agli ospiti il gusto che preferiscono.
  
  • Portata: Pane, Pizze E Derivati
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficolta': Facile
  • Calorie: 890
  • Cottura: Forno Tradizionale