ngredienti
- Pomodori pelati 600 gr
- Aglio 4 spicchio
- Cozza o mitilo 1 kg
- Olio di oliva extravergine 1 bicchieri
- Peperoncini piccanti 1 numero
- Peperoni dolci 1 numero
- Prezzemolo 1 mazzetto
- Sale
- Vongola 1 kg
- Pane casereccio 6 fette
- Pesce da zuppa 2.50 kg