Ingredienti
- Melanzane 1 numero
- Mozzarella
- Peperoni gialli
- Prezzemolo
- Zucchine 2 numero
- Peperoni rossi
- Pasta di pane
Preparazione
Ricavate da un pezzetto di pasta due lunghi bastoncini (1). Fate saltare con poco olio, separatamente, una melanzanae 2 zucchine a dadini (2).
Distribuite sulla pasta pomodoro e mozzarella, incrociatevi sopra i bastoncini e riempite le 4
sezioni con melanzane, zucchine, falde di peperoni gialli e falde di peperoni rossi, grigliate (3). Spolverizzate con
prezzemolo e foglioline di timo (4) e infornate.
Categoria
- Pane, pizze e derivati
Cottura
- Al forno
1.
2.
3.
