PIzza con salsiccia e friarielli

• Ingredienti
• 1 sp Aglio
  200 g Friarelli
  200 g Mozzarella
  1 cu Olio Di Oliva
  1 n Peperoni Rossi
  200 g Pomodori Ciliegia
  200 g Salsiccia Di Suino Fresca
  
  

• Preparazione
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  Lava 200 g di friarielli (simili alle cime di rapa) e scottali per 2/3 minuti in acqua bollente salata. Saltali in padella con 1 cucchiaio di olio e 1 spicchio d'aglio.
  
  Rosola in una padella 200 g di salsiccia a tocchetti per 5 minuti.
  Lava 1 peperone rosso, taglialo a pezzetti e fallo saltare in padella con poco olio 3/4 minuti. Stendi la pasta in una teglia .  Distribuisci 200 g di mozzarella a fettine, i friarielli e 200 g di pomodorini ciliegia a meta.Inforna a 180 ?C per 15 minuti. Aggiungi la salsiccia e il peperone e cuoci per altri 5 minuti.
  
  • Portata: Pane, Pizze E Derivati
  • Difficolta': Facile
  • Cottura: Forno Tradizionale